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市面上鸡蛋五花八门噱头多专家称营养价值相近
作者:管理员    发布于:2024-06-09 17:46:46    文字:【】【】【

  这年头,卖鸡蛋都卖出了各种名堂。土鸡蛋、洋鸡蛋、本鸡蛋、无公害鸡蛋……市场上戴着各种“光环”的鸡蛋应有尽有,让消费者一时间挑花眼。

  正如电影《大腕》中那句经典台词:“不求最好,但求最贵”。消费者买贵鸡蛋也有了心理上的满足感:我花大价钱买的肯定是“好蛋”,吃得真健康,真有营养。

  记者通过走访、实验调查发现,实际上,蛋还是那个蛋,只不过被商家以“概念”为噱头,博足眼球,赚够钞票。

  网友周女士前段时间刚刚升级做妈妈,深切体会到带宝宝的辛苦。听说鸡蛋营养价值高,现在她每天都会吃两个补充营养。

  在她的概念中,土鸡蛋肯定要比洋鸡蛋营养价值高,而且也不会有太多添加剂。因此尽管土鸡蛋价格要比普通鸡蛋高出两三倍甚至更多,她还是选择买平均两块多一个的土鸡蛋,感觉这样吃起来才放心。

  “我是从超市新买来的鸡蛋。我连续打了两个鸡蛋,但一点腥腥的鸡蛋味都没有,感觉和之前吃过的土鸡蛋不一样。以前买的鸡蛋蛋清不能挂在筷子上,这次可以挂住,而且打不散。”周女士描述当时的情形。

  “听说媒体曾曝光假鸡蛋用胶做的,蛋清就会打不清,我不会也买到假鸡蛋了吧?”她对鸡蛋产生了怀疑。

  难道传说中的“假鸡蛋”现身杭州?带着和周女士同样的疑问,连日来,记者走访了杭州各大超市、农贸市场。尽管没有发现假蛋,但鸡蛋名称五花八门,如果真想弄清其中的名头,绝对会挑花眼。

  以前,卖的鸡蛋无非就两种:洋鸡蛋和土鸡蛋,可现在种类可谓五花八门,有机蛋、绿色蛋、无公害蛋、草鸡蛋等。名称不同,价格自然也不一样。

  记者粗略看了一下,最贵的土鸡蛋要将近20元/500g,最便宜的鲜鸡蛋,只要5.5元/500g,价格相差将近四倍之多。不仅如此,同样是“土鸡蛋”,价格也各不相同,甚至同样一个厂家的土鸡蛋,价格也会相差一倍多。

  “土鸡蛋是最好的蛋,营养又高,品质又有保障。我们这两天在搞促销,原价15元一盒的现在只要10元,你要不要买一盒回家尝尝?”超市的大姐极力向记者推销。

  为了“探索”土鸡蛋和鲜鸡蛋的不同之处,记者买了四种鸡蛋,决定回家亲自实验一番。

  四种鸡蛋分别是,建德某养鸡场盒装“土鸡蛋”,9.9元/6枚,共计260克;同样是该厂盒装“本鸡蛋”,10.9元/10枚,共计450克;散装“土鸡蛋”,标价9.9元500g;散装鲜鸡蛋,标价5.5元/500g。

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